腊青菜怎么炒好吃?

“腊肉”是南方人过年必备之品,是用烟熏方法腌制的肉类。将猪肉经腌制后直接熏烤成菜的过程就是“腊肉”制作过程。 新鲜的猪肉经过食盐腌制,再经过风干或烟熏,就成了香气逼人、味道十足的腊肉了。在南方地区,几乎家家户户的餐桌上都会有一盘腊肉,不管是炒菜还是煮汤都特别美味!

鸡和什么菜一起烧好吃?

1.【辣子鸡】 原料:鸡腿肉500克、干辣椒段200克、花椒30粒左右、葱段适量、姜丝适量、蒜末少许、洋葱丝少许、熟白芝麻随意; 调料:盐,料酒,白糖,生抽,蚝油各适量; 做法: 1.把鸡腿肉切小块洗净沥水,调入少许盐,老抽,料酒拌匀腌制十分钟左右; 2.锅里热油,下入花椒,

牡蛎排骨汤怎么做好吃?

食材准备 排骨500克,新鲜牡蛎250克,黄豆50克,生姜4-5片。制作过程 洗净排骨与黄豆同放锅里,加清水适量,大火煮沸后捞起冲净,再重新放进砂锅煲里,放入生姜、精盐适量,慢火煮3小时。功效 滋阴润燥,化痰止咳,补益肾精。 对肺虚咳喘,阴虚燥咳,久咳咽喉肿痛有疗效。注意 外感咳嗽忌服。

什么做辣好吃?

我是四川人所以可能更懂一点这方面的知识(当然湖南、湖北、江西等地区的人也应该对麻辣味道有所了解) 辣椒是川菜中重要的一个元素,无论是作为辅料还是主材都能很好的提升菜肴的味道和质感。那么为什么辣椒能在众多调料中独占一席之地呢?

牛柳怎么炒着好吃?

牛柳是牛身上很嫩的一块肉,口感嫩滑,做法很多,可以炒、炸、烤等,今天分享一道家常炒牛柳的做法,简单快手又好吃。