广东汤米粉怎么做好吃?

我奶奶是客家人,很早就来到广东,我小时候住在广州的城中村,记得巷口有一家卖汤粉的,每天很多人排着队买,味道很好,不过现在已经没有了。 后来出去读书工作,离开了广东,就很少吃到这种汤粉了。

灌肠辣椒怎么炒好吃?

2.准备食材 红辣椒20个,绿尖椒2个、大蒜几瓣(可不加)、生姜1块;食用盐3勺、白糖2勺、醋4勺、生抽7勺、老抽3勺、白酒或料酒适量、面粉适量。 说明:这个分量大概可以做4-5人份的。

鲷鱼片好吃么?

来答一下这个让我上火的题目 我是很吃鲷鱼(加吉鱼)的,但不吃三文鱼。主要原因是觉得三文鱼肉吃起来太腻、太油了,口感也不怎么好;而鲷鱼肉的口感就要好的多。 先说价格,我在北京某超市买到的冷冻去骨鲷鱼肉,一斤是39.8元。感觉价格还是挺贵的。不过买回家后做出来一碗鱼肉,量还是蛮大的。

水果炒饭好吃吗?

作为一个地地道道的广东人,其实是很少吃水果的(不是特别甜的水果我都不会吃),因此对于用水果来炒饭倒是挺有意思的尝试。 因为我本人很喜欢吃米,所以平时也会研究各种米的做法,水果炒饭就是我研究出来的其中一种,现在把做法分享出来给大家。 需要准备的材料:大米、蔬菜、水果。

如何炖牛肉好吃还烂?

现在正好是冬天,正是吃牛羊肉的好季节啊! 首先,要选肋排或者牛腩部位的肉,这种带骨的羊肉,味道才最香。 用清水泡出血水,加入八角、桂皮、生姜,大火煮开后再煮5分钟,把血污去掉。 然后,换水,加白醋或者米醋,继续炖煮。这样能很好的去除羊膻味。等到再次烧开后,捞起羊肉沥干水分备用。