枇杷果怎么好吃？
在江南，每年四月是枇杷上市的时节，金灿灿的黄澄澄的枇杷果，看着就馋人。 《本草纲目》记载：“枇杷能润肺止渴、化痰止咳，主治燥咳、热咳、风寒咳嗽。” 所以，枇杷是对应季节的清肺润燥水果。 现在正值疫情阶段，大家尽量少出门，我推荐一个好方子，自己在家就能做——银耳炖枇杷。 首先准备材料：水发银耳300g（干银耳需要提前浸泡）、枇杷10个左右。 把银耳洗净撕成小朵状，枇杷去皮去核切成小丁。 然后起锅烧水，先把银耳放进去炖一个小时左右，再放入枇杷炖半个小时。
最后加入冰糖调味就可以了。 这道甜品口感柔腻，味道清香，有着枇杷独特的果香和银耳天然的爽滑，令人胃口大增。而且做法简单，功效强大，适合全家老小一起来食用！
除了直接吃，大家还可以把切好的枇杷果放在蛋液里裹一圈，然后下锅油炸一下，做成金黄酥脆的小零食——枇杷酥。 把炸好的枇杷酥舀进盒子或者盘子中，上面可以撒一些白糖，甜中带酸的滋味让人回味无穷。 小孩子喜欢吃甜食，但是吃多了又容易蛀牙，这时候可以在他们吃饭前给他们吃几颗枇杷糖。
用白砂糖腌制枇杷果肉，然后放进锅里煮，等煮开之后，用筷子夹出果肉，再用糖浆浇在枇杷颗粒上，让每一颗枇杷都能均匀地蘸上糖浆。 最后把它放在铺了保鲜膜的盘子里，让它冷却定型，就可以吃到酸甜可口的枇杷糖了~ 一口咬下去，唇齿留香，根本停不下来！ 喜欢薄荷味的朋友可以试试这一款薄荷味的枇杷糖哦～
方法一、鲜食。
刚从树上摘下来的枇杷鲜果不能直接就吃，新鲜的枇杷外皮有一层茸毛，上面有很多的农药残留，还容易携带一些微生物进去影响肠胃健康。所以大家在买回枇杷后，要进行认真清洗。清洗枇杷鲜果可以用淘米水浸泡几分钟后清洗，也可以用碱水浸泡后清洗，洗干净后再削皮去内核就可以食用，也可以蘸蜂蜜吃味道更好。
方法二、煮枇杷粥
把枇杷去皮后放在榨汁机中加入适量的凉开水进行榨汁，然后取这个枇杷汁再加入淘洗干净的500克糯米，二者一同下锅煮沸后煮30分钟左右就熟了，可以根据个人口味加糖调味后就可以食用了。
方法三、制作枇杷止咳露
准备去皮后的鲜枇杷果1000克，生姜150克，冰糖适量。将二者一同下锅大火煮沸后再用小火煮个30分钟，然后加入大量的冰糖再继续煎煮至汤汁粘稠，过滤渣子取汁液后即可得到枇杷止咳露，每天饭前喝上两勺，咳嗽严重的患者可以每日早晚各喝一次，对于治疗咳嗽效果显著。
方法四、制作冰糖枇杷汁
准备鲜枇杷果500克，冰糖500克，开水适量。将枇杷去皮去核后放在果汁机中加入少量开水打成汁液，然后将冰糖和剩下的开水一同放在锅中大火煮沸熬成冰糖汁，把枇杷汁和冰糖汁一同倒到密封瓶瓶中进行瓶埋，每天中午重复煮一次冰糖汁再倒入存放枇杷汁的瓶子中，重复这个步骤3次后停止，再继续瓶埋一个星期的时间即可捞出来进行食用，每周喝上两次对于治疗慢性咽炎效果显著。
