沙拉怎么做好吃？
1.腌渍蔬菜沙拉 材料：小黄瓜2条或大黄瓜1条，红萝卜、洋葱各1/2条，芹菜1支，豆酱3大匙，橄榄油4大匙，柠檬汁1大匙，砂糖少许，盐适量。 做法：先将所有的材料洗净沥干后切丁备用；接着将切好的豆酱和全部的调味料拌匀成调味汁，再将所有原料放入盆中拌匀即可盛盘上桌食用了。
2.玉米浓汤沙拉 食材：玉米粒，鸡蛋，牛奶，胡椒粉（黑胡椒白胡椒都可以），白糖，面粉，黄油，生菜叶，沙拉酱，芝士粉 步骤： 1首先我们需要准备新鲜的玉米，然后剥下玉米粒，接下来将准备好的两个鸡蛋打散，再倒入适量的牛奶搅拌均匀。接着我们将准备好的胡椒粉，白糖，面粉加入其中进行搅拌，最后放入融化的黄油搅拌至糊状就可以了！ 2我们取出平底锅预热一下，然后再锅底涂抹一层黄油，小火慢慢加热到冒烟，然后将调好的面糊倒入锅中用勺子摊平。开中火煎至两面金黄就可以关火了。
3将煎好的蛋饼切成块状，然后摆放在盘中，在上面淋上适量的酸奶，最后再撒上切碎的白芝麻跟芝士粉做点缀就好了！这样一道美味的汤羹就做好了~
3.鸡肉沙拉 材料：鸡胸肉，黄瓜，紫甘蓝，苹果，鸡蛋清，胡萝卜 调料：生抽，蜂蜜，料酒，白醋，黑醋汁(沙拉酱)，盐 做法：1、鸡胸肉洗净后，用刀划几刀方便入味，加入适量水、生抽、料酒腌制半小时。 2、把胡萝卜去皮切块放进豆浆机中，加清水到最低水位线，开启豆浆机五谷豆浆功能。待机器停止工作，捞出胡萝卜块丢掉不用。 3、蛋清中加入两勺淀粉，用筷子朝一个方向搅匀，使蛋黄与蛋白充分混合均匀成为蛋黄汁。 4、起锅热油，六成热时依次下入蛋清翻炒，至刚成形的时候盛出待用;重起锅，再次热油，五成热时下鸡胸肉翻炒，至变色后关火; 5、黄瓜、紫甘蓝切片，苹果削皮去核切成小块。胡萝卜块、鸡胸肉、蛋黄一同放入锅中，大火炒一分钟收干水分。 6、将生抽、蜂蜜、白醋按5：2：1的比例调成料汁，加入一勺料酒，拌入鸡肉拌匀； 7、紫甘蓝铺在盘底，放上胡萝卜片、黄瓜片、苹果块，把炒好的鸡色拉放在上面，淋上一勺黑醋汁就可以吃了！
4.芒果虾仁沙拉 材料：鲜虾500克，芒果1个，樱桃番茄8颗，柠檬1/4个，黄瓜小半根，香菜1棵，食用油3茶匙，食盐1茶匙，白砂糖1汤匙，鱼露1汤匙 做法： 1、处理虾：去掉虾头，将虾的尾巴部分保持完整，用剪刀从头至尾剪开，挑出虾肠，冲洗干净，控干水份备用。
2、芒果去皮切小丁，樱桃番茄对半切开，黄瓜切细条，香菜切段，柠檬挤汁，一起放碗中备用。
3、锅中放油烧热，下虾仁炸至变脆，捞出控油。
4、将炸好的虾仁、芒果丁、番茄块、柠檬汁，还有香菜段、白砂糖、盐、鱼露全部放到装水果的碗中，拌匀即可装盘。