干松茸怎么吃才好吃呢？
干松茸炖鸡汤，汤很鲜，但是松茸有点咬不动 我是这么处理的，效果不错 首先，准备好原材料：干松茸50g、鸡肉300g（鸡肉可以用鸡胸肉，也可以用鸡骨头）、生姜两片。 然后，把松茸用矿泉水浸泡12个小时以上或者过夜。 把鸡肉洗干净，沥干水。 然后，锅里放适量清水，再把鸡肉放进去，加入姜丝一起煮。 待鸡肉煮熟后(大概要煮一个多小时)，把泡软的松茸也放进去一同炖煮。 我喜欢用砂锅来炖，感觉效果不错。 用高压锅也可以，比较节省时间。 这个汤味道挺鲜的，不用放太多佐料。 如果觉得太清淡，可以撒一点点胡椒粉进去提味。 还可以煲排骨哦，一样的好喝~ 除了和鸡肉搭配，还可以试试下面这几道
1、油葱饼。这个在南方地区比较常见，据说和福建的泉州有缘，以前路边摊上常见的油葱饼现在似乎少见了。
2、酸菜鱼。这道菜是川菜馆子常做的，我用干松茸来做，感觉味道也不错。
3、干锅花菜。这是一道素菜，做法简单，但香气扑鼻，非常下饭。
4、豆腐炖鱼。这是云南大理的特色菜，是用白族特有的方法把豆腐和鱼放到一起炖制而成。