红萝卜汤怎么做好吃？
用料 胡萝卜，排骨，玉米，葱、姜 盐，胡椒粉，花椒粉，鸡精，料酒 做法步骤 1.准备食材。（图片是第二次做的，忘记拍原料了）
2.排骨冷水下锅焯一下水。(开水焯更好)
3.锅中放少许油，放入姜片爆香。
4.加入焯好的排骨，放适量的料酒。
5.把排骨炒得微黄。
6.在高压锅里放入切好的葱结和姜片。
7.倒入适量清水。
8.高压锅上汽后，焖20分钟。（我家用的电高压锅，不能调温度。感觉时间久一点会更好的，所以不要用低压锅哦！）
9.这个时候来处理蔬菜。玉米切成块，与胡萝卜一起放入锅中，加适量清水炖。（我这里所有的菜都是一次性放入，因为没时间分次加啦~所以炖好后有点糊底，不过不影响口感哈～）
10.高压锅结束工作后，打开盖子，放入适量的盐和胡椒粉调味，再焖几分钟即可出锅。
11.香浓滑嫩的排骨汤就完成啦！
12.可以撒上一点儿葱花和香菜配色增香哦。
1、准备材料：猪排骨500克，胡萝卜500克，胡罗卜2根，味精2克，精盐6克，酱油5克，葱10克，甜酱15克，生姜10克，
2、把胡罗卜(萝卜)洗净，放入锅内，煮熟后捞出，去皮切成丝，分装在4个小盘内；
3、胡萝卜洗净后，切丝分成四份，也分装在4个小盘内；
4、生姜、葱洗净后切成细末；
5、将猪肉汤烧沸后，放入排骨、酱油、生姜末、甜酱等调好味，煮10分钟，撒入味精、胡罗卜丝、胡萝卜丝煮沸即可；
6、喝时用煮熟切成丝的胡罗卜(萝卜)、胡罗卜，蘸上加有葱末的精盐吃。(注:胡罗卜有乌发之功)
猪排骨:猪肉不宜同时生吃：在食用猪肉时，不能同时生吃醋，这主要是因为醋是酸性物质，两者同时生吃时，极易使酸碱中和，从而失去其本身应有的营养价值。
胡萝卜:胡萝卜不宜与含维C的蔬菜水果一起烹调：因为胡萝卜素需要在油脂中才能被吸收。而含VC的食物碰到油脂就会被VC溶掉从而阻碍人体吸收。
