鸡翅怎么烧好吃呢？
买回来的鸡翅清洗干净，在鸡翅正反面划花刀。（这样会更加入味） 然后，准备香料：八角、桂皮、香叶。（我这里用的是香料包，也可以直接放入调料） 最后，锅中加水，放入所有香料和鸡翅，大火煮开后再煮5分钟关火让鸡翅入味10分钟左右。 再重新开火，将汤汁煮沸后调入适量生抽酱油上色，加入料酒去腥提香。
随后，可以加入土豆块或者胡萝卜一起炖，我个人喜欢比较干一些的鸡翅，所以不加汤水，在汤汁浓稠的时候调成小火慢慢收汁就可以了。 这样做出来的鸡翅味道超级棒！颜色也非常有食欲~
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