板栗仁哪家好吃？
吃过很多牌子的熟栗子，不过最好吃的还是怀府街的！ 之前也不知道这个牌子，是在一个小的购物网站上看到的，就买了两包，这一包里面大概有二三十个小袋吧，每个小袋里有三个板栗，总共加起来有六七十颗的样子。 打开包装之后可以看到栗子的外壳比较有光泽而且很光滑，看起来很好看，拿起一颗放进嘴里，啊，真的超级甜呢，味道棒极了，感觉就像在吃鲜美的栗子。后来我就买了他家很多的不同口味的，比如烤栗、奶油栗子、奶香栗子等等，每次买回来都吃得不亦乐乎。
而且我注意到他的袋子上面写着富硒板栗，百度了一下，原来这栗子是焦作武陟的，据说那里种的板栗可都是有着“绿色食品”“无公害”等称号的呢，而且还被誉为“中国板栗之乡”哦～
因为那里地势较高，昼夜温差大，所以种出来的板栗果粒圆润、肉质细绵且非常香甜。 自从知道了这个好吃的板栗之后，每次逛超市我都会买上好几包，家里的人也都爱吃，连一向对零食不大喜欢的爸爸也对它赞不绝口呢~
板栗属于坚果类，含有丰富的营养，蛋白质含量高于普通的其他果实，在干果中次于核桃。栗子有“肾之果”的说法，经常食用可以补肾强身，少尿早白发，有不错的美容养颜，延缓衰老的效果，在干燥的秋季食用还能生津止渴，止血化痰。栗子还有不错的调理脾虚的功效，古时候有传说多吃栗子能够长寿强身。
市场上也有一年四季都售卖的板栗，板栗外面套有保鲜膜，剥开壳是干枯的黄色，这样的板栗往往是被陈了，一般在放了两年以上的栗子就容易出现这种情况，而新鲜的板栗仁要符合以下条件：
1、新鲜的板栗仁呈米黄色，陈年的板栗往往是干枯发黄，有些甚至发黑；
2、新鲜的板栗仁没有空心现象，而陈年的容易失水，看起来干瘪，或者有裂口现象；
3、新鲜的栗子容易被压碎，可以有弹性，陈年栗子发硬，没有弹性，口感也差，发苦发干；
4、新鲜的栗子要符合季节，秋季购买最为合适。
