土豆丁焖什么？
猪肉切成五花肉，土豆切成丁。锅中倒入油，放入葱、姜、干辣椒以及肉丁煸炒，加入适量的水，小火炖到水差不多干，倒入酱油翻炒。
加入土豆丁，加水，没过土豆。再加入少许盐、糖、鸡精、味精等，小火焖到肉烂土豆香，再大火翻炒收汁儿，最后加入少量辣椒油和香菜就可以盛盘儿了。
另外，还可以焖牛肉、焖带鱼、焖排骨等等，做法也相差不大，不过注意，肉类焖锅的话最好选择砂锅。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
猪肉切成五花肉，土豆切成丁。锅中倒入油，放入葱、姜、干辣椒以及肉丁煸炒，加入适量的水，小火炖到水差不多干，倒入酱油翻炒。
加入土豆丁，加水，没过土豆。再加入少许盐、糖、鸡精、味精等，小火焖到肉烂土豆香，再大火翻炒收汁儿，最后加入少量辣椒油和香菜就可以盛盘儿了。
另外，还可以焖牛肉、焖带鱼、焖排骨等等，做法也相差不大，不过注意，肉类焖锅的话最好选择砂锅。