羊肉白菜饺子怎么好吃?
作为东北人的我,冬天必吃的东西之一就是饺子。 说起饺子,那可是再熟悉不过的食物了,尤其是过年过节的时候,一家人围坐在一起包饺子聊着家常,这画面是多么温馨。 而我最喜欢的饺子馅,要数羊肉白菜的了。
我喜欢吃纯肉馅的饺子,但我母亲总是会在里面放点白菜,说这样饺子就不会硬了。其实我觉得羊肉蘸着蒜泥吃才美味,但母亲认为这样吃太费事。于是每逢冬至、春节的时候,家里就会包一大锅的饺子。
我特别喜欢母亲包的饺子,大锅里煮着的饺子白胖胖的十分可爱,轻轻剥开皮,翠绿的菜末就露了出来,一口咬下去,香气四溢。 我吃的饺子,都是母亲包的,所以她做的羊肉白菜水饺对我来说,永远都是最好吃的。