夹心面条好吃吗?

仲孙淑桐仲孙淑桐最佳答案最佳答案

以前特别爱吃,每次去超市都会买,家里人都挺爱吃的,后来渐渐的不吃了…… 我是非常非常喜欢吃的,可是后来我做了妈妈后,有一天儿子跟我说妈妈那个夹心的白面不好吃,我吃了一大碗…… 从此我再也没买过,不是不爱吃,是我觉得自己做错了,不该让娃吃这些没营养的东西…………… 可昨天儿子说想吃夹心了,我说妈妈这夹心的是不是好面包呢?我儿子说不是……… 我没买,因为我知道他馋了………

现在他的零食都是我自己做,或者买水果蔬菜肉等……. 其实孩子要的不多,你每天给他一个水果,一个蛋黄酥,一杯奶就可以了……. 不要给孩子吃这些没营养又昂贵的东西!!!!

舒涪舒涪优质答主

好吃与否因人而已,不过做起来不难,比普通的面条更有营养。而且造型奇特,很适合对孩子胃口,做个各种形状的夹心蔬菜面,让面团更美味更营养。

原料:中筋面粉250克、沸水200克、盐适量、菠菜150克、猪肉馅100克、葱末适量、姜末适量、盐适量、生抽适量、甜面酱适量、耗油适量、白砂糖适量、五香粉适量、胡椒粉适量。

做法:菠菜择洗干净控干水分。

加入适量的盐稍腌一会。

控出杀出的水份,切碎。

放入榨汁杯中加入适量的水榨成汁。

将菠菜汁倒入面粉中。

用筷子搅成面絮状。

再搓揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧制20分钟。

猪肉馅加入适量的葱末、姜末、生抽。调入适量的盐、蚝油、甜面酱、白糖、胡椒粉、五香粉搅打上劲。

把饧好的面团取出擀成大薄片,把肉馅摊在面皮上。

从一端慢慢把面皮叠加卷起成长条,再切成剂子。

取一个剂子的面皮摊开,再放上相邻的剂子的面皮,用手轻轻按压合拢。

双手小心把面皮慢慢抻开成面条状。

汤锅里烧开水,下面条煮开,再加入适量的冷水烧开。

再加入适量的盐、鸡精、生抽调好味,最后撒上香菜即可。

小贴士:

做好的肉馅如果有生的味道,可以将肉馅装入容器中,放入蒸锅里大火蒸20分钟,蒸熟后再使用,这样包制的饺子味道更鲜美。

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