油条可以怎么吃好吃?
早上起来炸个果子吃是再美好不过的了,今天做果条(好像叫果条) 原料:高筋面粉500g、鸡蛋1颗、酵母粉5g、泡打粉3g、盐6g、牛奶240ml、油适量。 做法:混合所有原料,揉成面团,醒发两倍大。
锅中倒油,小火加热至3成热时放入切好的葱花爆香,然后倒入200ml清水煮沸后关火让香味散发。 将发好的面团擀成薄片,然后切成约手指粗的条状,浸入做好的葱油中,盖上盖子发酵至变轻变软(约一小时)。 平底锅热油煎熟即可食用!也可以像油条一样油炸,更加酥脆~ 我做的是6-7个的量,这个根据你自己的喜好定啦~~
1、油条烤鸡翅:准备10根油条、5只鸡翅、适量盐、耗油、胡椒粉、辣椒粉、芝麻,鸡翅洗净,加入适量盐、耗油、胡椒粉、辣椒粉、水腌渍半个小时,让鸡翅入味,电热烤箱预热20分钟,同时油条切成比鸡翅短点的段,将腌渍好的鸡翅包入油条中,可以刷一层蜂蜜也可以不刷,包好后放入烤箱中层,再刷一层蜂蜜,200℃烤20分钟,中途翻一次面,再刷一层蜂蜜和撒芝麻。
2、豆浆油条汉堡:将火腿肠、生菜、番茄洗净,生菜切丝、番茄切片,适量的番茄酱,6根油条,切成6段,再压成饼状,平底锅加热,放入压扁的油条,煎至两面金黄,锅里放少许油,加入番茄酱翻炒,番茄酱炒热后,加入煎好的油条翻炒,让番茄酱均匀沾裹油条,再放入火腿肠翻炒几下就熟了,最后将生菜丝、番茄片,火腿肠、煎好的油条依次放两片面包之间即可。