怎么吃牛油果比较好吃?
我吃过最好吃的牛油果是我在美国加州买的,那边的牛油果普遍都是青色的,据说越绿就越熟但是吃起来会比较硬,我吃过两个,都挺好吃的,后来有一次在旧金山玩,在一家咖啡馆里看到有卖已经切开的牛油果配酸奶和蜂蜜,就试了一下,太棒了!比我在国内吃过的所有牛油果都要好吃N倍,因为不知道他们是怎么处理的所以没法告诉你配方,不过你可以试试看哦~ 对了,我是觉得配酸奶和蜂蜜特别好吃,其他的不太能想得起来啦。。。 我也去超市买过很多次青色的牛油果,自己弄着吃,感觉还不错吧,但是我总觉得我吃的那种不够好呵呵,如果朋友有办法买到我那家咖啡馆里面卖的那个品种,记得跟我说一声啊~~ 好想吃TAT
其实我对牛油果的口味不是很了解,只知道青色的没熟,黄色的比较成熟(?),至于红色的那就是熟过头了不能吃了,因为我一直都没有买过红的-_-||| 在我家这边,好像只有超市才卖牛油果,一般都是按颗卖的,一个好像是三块多钱,我没怎么买过,最多一次买了俩= =+,主要是觉得太贵了吧(虽然我觉得它们很好吃) 所以我自己也没做过什么牛油果菜肴,只能帮你找些简单的方法了: 1.直接剥皮拿勺子挖来吃,可以加点沙拉酱之类的调味;
2.切成片夹在一片土司里面烤一烤,或者加些火腿、生菜什么的用土司盖上一起烤,反正面包店都提供这种服务嘛^_^;
3.做成沙拉,我还没试过这个= =+;
4.做甜点,比如香蕉牛油果派之类的,好像还有牛油果冰淇淋什么的,我也都没试过…… 另外,楼上的各位,你们说的大豆油难道不是用来煎炸的吗?= =||| 如果真像你们说得那样用大豆油来做的话,那真的挺可怕的呢╮(╯▽╰)╭