早上没时间买早餐，又不想饿着肚子上班的“懒人”，可以学学这个极简版杂粮糊，简单快手、营养美味！ 【食材】 小米/糙米/红米100g燕麦片50g（可用燕麦碎代替）花生粉20g核桃粉20g清水适量 【制作步骤】 1.将小米/糙米/红米淘洗干净后，放入电饭煲中，加入足够的清水（水量大概比平时煮粥多一些）按下煮饭键开始蒸煮； 2.待米饭煮熟后，打开锅盖，撒入燕麦片和所有粉类，轻轻拌匀，盖上盖子小火闷15分钟左右； 3.最后趁热调一下味道，拌均匀就可以开吃啦！ 我这里用的燕麦是生燕麦，所以需要提前浸泡。如果直接用燕麦片的话就比较方便。
如果是用来当早餐，可以在头一天晚上把食材都洗好，放进电饭煲里预约蒸煮，第二天直接取出来搅拌一下就成。 除了当做早餐，也可以当成晚餐或者加餐食用。小袋包装的即冲即食型杂粮粉做辅食很方便哦，孩子也挺爱吃的~ 想要口感更丰富，也可以加入一些牛奶、豆浆或酸奶，调成糊状更美味！
费晓艳优质答主杂粮糊营养又美味，吃起来暖呼呼的，非常适合冬天吃，杂粮糊的营养很丰富，因为是多种粗粮搭配而成的，所以蛋白质含量很高，人体所需要的维生素和微量元素也能够补充，想要减肥的人可以多吃杂粮糊，有利于肠胃消化，抑制脂肪的堆积，还有美容养颜的作用，杂粮糊的种类有很多，可以根据不同的功效来选择自己喜欢的。
不同功效的杂粮糊
女性应该多吃一些紫薯和芝麻，有利于美容养颜，把它们搭配在一起做杂粮糊，美容功效更佳，还有燕麦红豆山药紫薯芝麻五谷豆浆，这些食材可以搭配在一起，有提高免疫力的功效，红豆和燕麦还可以美白，燕麦黑米山药绿豆豆浆可以增强抵抗力，把排骨放入锅中一起煮，营养更丰富，黑芝麻红枣枸杞山药豆浆消炎清热，对肝火旺盛有一定的功效。
杂粮糊做起来方便快捷，选择喜欢的杂粮放入豆浆机中，插上电源等着就可以了，提前泡上豆子，这样做出来更香浓，杂粮的品种也有很多，做杂粮糊的时候选择自己喜欢的，红豆绿豆燕麦小米等都可以，把各种杂粮放入锅中煮熟，煮好之后用料理机打成糊状，再重新倒入锅中加热，煮开之后就可以关火了。
做杂粮糊要注意什么
做杂粮糊的时候，最好在前一天晚上把豆类泡上，这样第二天做出来才会更酥烂，做起来味道更香，如果时间不充裕，豆类可以放在温水中泡20分钟，再做也不错，泡豆子的时候，可以加一些小苏打，这样更容易把豆类泡发，泡发之后，把水倒掉，再浇上热水做杂粮糊会容易熟，做好的杂粮糊如果吃不完，可以放冰箱中冷藏，最多放3天。
在豆浆机中做杂粮糊时，一般豆类要少放一点，加的谷类应该稍多一些，做好的杂粮糊粘稠度会适中，做好的杂粮糊可以加一些白糖，这样喝起来才会更好，如果没有放糖，最好煎个鸡蛋沾酱油吃，这样更美味。
