地瓜什么做好吃吗？
你好，我是喜欢研究美食的南语姐姐！ 红薯（即地瓜）是一种营养齐全而又丰富的保健食品，被誉为“食品之冠”。除含有碳水化合物、蛋白质外，还含有钙、磷、铁等人体所需的矿物质，特别是硒和钾的含量较高。在膳食中增加含薯类的食物有利干人体的营养平衡。 【南瓜芝士烤地瓜】
用料： 南瓜200g、牛奶30ml、白砂糖1t、芝士50g 做法步骤： 1.准备好食材。 2.将切块的南瓜放进碗里，盖上盖子，微波炉高火叮7-8分钟；或者蒸熟也行。我比较喜欢用微波炉来做。
3.把蒸好的南瓜加入糖和奶酪搅匀，让每一颗地瓜都裹上奶酪丝。
4.烤盘铺油纸，把拌好的地瓜放在上面，烤箱预热，180度烤15分钟左右，表面上色就可以吃了。
小提示： 180的温度有点高，如果把握不好，可以先用160烤一会儿，再调高温度。