泡面搭配什么最好吃?
干拌面,泡面上盖着黄瓜丝、胡萝卜丝、豆腐皮丝这种蔬菜沙拉更好吃,如果再来点儿葱花和花生米就完美了 可以自己做沙拉酱,做法也很简单。比如你准备一碗鸡蛋液,一勺白砂糖,两勺色拉油,少许胡椒粉和盐巴,搅匀之后倒入开水,一勺勺加入,边加水边搅拌,直到变成浓稠的糊状就可以啦~
还可以加肉!我加过火腿丁、咸蛋黄和肉松,都很棒哒~ 至于辣白菜和辣椒圈+花生碎,我觉得是标配……我配辣白菜吃的时候,一定要多放辣酱,够酸爽! 我还会放点醋和酱油调调味。
煮好的面拌上沙拉酱或者辣白菜,一口下去,哎哟喂,那真是爽口啊~~~ 除了干拌,我还喜欢把煮熟的面条用冷水漂凉(夏天可以直接放进冰箱),然后拌上辣椒油、香油、生抽、香醋、胡椒粉、花椒粉、味精调成蘸水,好吃到飞起~~ 不过我最喜欢的吃法还是煮着吃!!!
先打一个鸡蛋进去拌匀,煮熟后舀起一筷子上撒点儿香葱、花生米更妙哦~~ 也可以像火锅一样自己加料烫着吃,我在里面加过青菜、豆芽和豆腐果,美滴很~~~~ 当然方便面最棒的搭配还属卤蛋,黄金搭档非它莫属呀~~