煮红薯怎么吃好吃?

羊章夫羊章夫最佳答案最佳答案

首先,你要挑选新鲜的红薯 一般情况,我都是挑看起来比较软的,这种一般都很好吃;如果你不太懂的话,就挑颜色比较深一点的,这种一般不会很难吃~ 然后,就是做法啦~我一般是用来做早餐的(因为早饭后就要上学/上班去了)所以会做得快一些,并且容易让红薯煮熟软烂 先用水清洗干净,最好用流动的水冲洗干净表面的泥土(这样会比较干净!) 再把洗干净的红薯放在锅里,倒入适量清水(刚好没过红薯就行啦) 盖上盖子,大火烧开后转中火炖20分钟左右就可以了(记得一定要加盖哦) 这样一道美味又健康的红薯粥就做成啦~ 如果你喜欢软糯一点的红薯,可以像煮大米粥那样,多焖一会,但是时间不要太久,不然吃起来会烂烂的没口感哟~ 我一般都放些糖或者蜂蜜在碗里,加少许牛奶搅拌后泡着吃,你也可以直接这样吃(我喜欢软软甜甜的味道,所以我会放很多糖~) 但是这样吃的话很容易胖胖哒…所以建议早餐吃哟~ 还有另外一种吃法,就是我妈妈最喜欢吃的——烤红薯 把洗好的红薯放在空气炸锅里,不需要抹油也不需要覆盖锡纸之类的,小火烤半个小时左右就可以啦~ 烤箱的话,上下火提前预热150℃,把处理好的红薯放进去烘烤半小时即可。

烤出来的红薯表面会有淡淡的焦黄色,味道酸酸甜甜的,特别好吃~ 除了这两种做法之外,你还可以试试微波炉、电饭煲、高压锅等烹饪工具,说不定能做出不一样的风味呢~

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