芥菜丝怎么抄好吃？

东方慧婷东方慧婷最佳答案最佳答案

1，把芥菜洗净晾干水分（这一步很重要） 2，切成细丝。（一定要细哦，这样吃起来才够爽！）

3，烧开水，把芥菜丝捞起来，用热水泡一下，沥干水分待用。

4，调好秘制料汁：生抽+米醋+白糖+味精+辣椒油+香油混合均匀，喜欢辣的可以加一点红辣椒碎或者剁椒。（这个汁可以根据个人口味调节，甜酸适中就好啦~）

5，然后把滤干的芥菜丝倒进调好味的汁里浸泡半小时左右就可以吃啦～ 用筷子搅拌一下可以让它们入味均匀～

拌饭、拌面都超棒哒～

喜欢吃皮蛋的可以在里面加几个切碎的皮蛋，更香哟～～

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