鸡肉和人参有什么功效？
鸡肉，营养全面，易于消化吸收，有温中益气、补虚填精、强筋壮骨等功效。
常人，产后进补无需拘泥于“老补”有营养，而忽略“少补”的价值。鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素B、钙、磷、铁等营养成分，易于消化吸收，能促进损伤细胞的愈合和伤口的修复，且具有催乳的作用，实为理想的营养食品。产后7——10天，因子宫逐步开始恢复收缩，恶露量逐渐减少，产妇腹内空虚，消化功能低下，常出现排便困难，可选用鸡汤面、香菇鸡肉面、虾米鸡肉汤等少油、细软、清淡、易消化的食品。由于鸡汤中胆固醇含量较高，高胆固醇血症病人宜在煲汤时加黄豆、赤豆、绿豆、萝卜、冬瓜等，起到降低胆固醇的作用。
人参，补气、固脱、生津、安神。
产妇在分娩过程中，由于消耗大，出汗多，失血较多，身体虚弱，心气不足，出现心率加快，四肢乏力，虚汗不已，子宫收缩不良，可出现产后出血过多，产后汗症，失眠等症状，常人鸡肉和人参一同食用，能起到迅速健身补气、养血，提高机体免疫力的作用。