什么海鲜椒盐好吃？
我其实挺喜欢海鲜的，各种做法也都吃，但是要说最喜欢哪种做法，那还得是油焖大虾 准备食材：新鲜的大虾、姜蒜、香葱、生抽、料酒、胡椒粉、白糖和椒盐。
1.把买回来的大虾洗干净，去掉虾线，然后放在一边备用； （虾线很容易抽出来，用牙签挑着一拉就出来了）
2.锅里加油烧热后，把切好的姜蒜下锅爆香，再把处理好的虾放入锅中，小火慢煎至两面金黄，倒入适量的生抽+料酒+白砂糖调味提鲜，再加入少许的胡椒粉，焖至入味； （一定记得小火慢煎，这样才不会糊锅。想要颜色更好看，可以往里面加一点番茄沙司拌均匀再盖盖子闷煮）
3.差不多的时候，开盖，看到汤汁变得浓稠，就可以撒上椒盐翻匀出锅啦！ 最后摆盘的时候，可以把葱花铺在上面，看上去更加有食欲噢~ 这样做出来的油焖大虾，肉质鲜嫩，口味酸甜，还有一丝丝的辣味，超级开胃又下饭，我是挺喜欢吃的～你也不用怀疑到底是不是椒盐水，吃着就是咸香味儿里带着一丝丝的甜味 不过要注意的是，海虾不容易消化，所以肠胃不好的人还是少吃为好哦~
1.皮皮虾，这个不用多说了吧 2.大虾，我们这里叫大头虾，去壳后把虾肉用鸡蛋黄和面粉拌匀后再下锅炸。这样炸出来的虾酥脆，而且很入味，是咸甜味哒～
3.海蜇头，我喜欢吃拌的，所以把海蜇切成块或者撕成丝然后泡在醋里，加点芥末、生抽、糖，调成酸甜口味儿的也不错呢。
4.扇贝，这个要趁热吃！！！一定要趁热吃！！不然很容易不新鲜软掉哦～ 5.生蚝，其实我不大喜欢鲜生蚝的口感啦（不过如果做成芝士焗生蚝就另当别论了）。所以我更推荐烤生蚝～
6.鱿鱼，这个就不多说了…就是普通的烧烤鱿鱼串啦～
7.沙虫，这个东西有点像虫子但又不是虫子的那种小玩意儿，有像豆芽一样的细丝，炒着挺好吃的，也可以打汤喝。
8.小龙虾，我喜欢香辣的小龙虾…现在还没到吃小龙虾的季节啊好烦呐……等不到夏天的时候真的好想吃啊……唉╯﹏╰
9.小黄鱼，这玩意儿油炸一下超好吃的好嘛！金黄酥脆的小黄鱼配上辣椒面儿一起吃简直棒呆！
