什么酱油凉拌好吃吗？
1、味极鲜生抽酱油 提到好吃的凉拌菜，那就不得不提起用酱油做的各种凉菜了，其中最受青睐的就要数味极鲜生抽酱油，用它做出来的沙拉、土豆沙拉等蔬菜类凉菜，口感都是一绝。而且，用这样的酱油来拌饭、拌面也是极好的选择哦！
2、零添加醋 除了酱油之外，我们还可以利用食醋来腌制食材，制作成美味的凉拌菜肴。不过这里建议大家选用零添加醋，因为普通的白醋中含有大量的糖、盐等成分，用来拌凉菜会破坏食材原本的口感。
3、油醋汁 有喜欢西餐的朋友肯定知道，在吃沙拉的时候往往会配着一个叫做“油醋汁”的东西，而这个东西主要就是由橄榄油和黑醋组成的，味道相当不错。所以，我们在做凉拌菜的时候也可以试试往里面加入少量的橄榄油和黑醋，既能起到很好的调色作用，同时也能提升菜品的营养价值呢！ 除了以上三种常见的调味料之外，您也可以用小米椒、香菜、香芹之类的蔬菜来做调味品，口味更是新颖独特。