鸭肉不好吃吗?
为什么总有人觉得鸭不好吃呢? 个人口味不同罢了,就像我个人不喜欢吃榴莲一样,但是有人喜欢啊!我觉得烤鸭的鸭皮油腻的可怕,但是有人爱吃啊!(我实在难以理解这种口感,鸭皮烤过后又油又脆的吗?)
我们小区附近有一家卤菜店,里面东西味道都超级棒,特别是鸭头,那味道……,有次去得晚,老板说今天卤的鸭头卖完了,叫我明天来。 我晚上躺在床上回味着鸭头的味道,口水直流。第二天一大早去,发现新鲜卤制的鸭头正在门口挂着,顿时大喜过望,赶快买两个回去。 到了家里我迫不及待地打开塑料袋,拿出一个来就啃起来,刚咬一下,就感觉舌头一阵发麻,眼睛直发黑,“我艹,怎么这么咸!”于是我一边拼命喝水一边继续啃,终于半个鸭头下肚后感觉正常了。后来我把鸭头拿给同事吃,他尝了一下说怎么那么咸呀?(我真是无辜啊……)
还有一次,同样是在这家店里,我要了一个酱鸭子,店家给我切成块,上面铺了一层葱丝和辣椒,看着红通通的一团,格外诱人。我夹起一块放进嘴里,天哪,怎么这么老!咀嚼着干巴巴的鸭肉,我无奈地笑了笑,还是把东西吞下去了,真是难吃。然后我端着盘子找老板,我跟他说这个鸭子好老啊!老板笑着跟我说,小意思,你等着。于是老板又给我换了一个新的鸭子,还是在旁边那口锅里炖出来的。我拿着新换的鸭子喜笑颜开,回家之后美滋滋地啃了起来,真香!
所以啊,大家说得对,鸭子肉好吃,但是处理方法不一样,口感差很多哦!