蒸包用什么馅好吃？
1.韭菜鸡蛋馅 韭菜鸡蛋馅的包子是最常见的，也是最让人难以割舍的一种馅料，在以前韭菜可是不上台面的草食，而如今却成为了人们餐桌上的鲜蔬，而韭菜馅包子的做法也简单易学，把新采摘的韭菜洗净切末，然后与炒熟的鸡蛋、盐、味精等拌在一起即成，蒸出的包子清香扑鼻，别有风味。 2.三丁馅 三丁是指豆腐干、冬笋和香菇一起切成丁，然后在油锅内煸炒至熟，再放入酱油、味精、糖等调味品，将其调成合适的口味，包进面粉皮里即可蒸熟食用。这种馅的肉香味十足且不腻人。
3.什锦菜馅 用豆芽、黄瓜、莴笋做成蔬菜馅，或者用胡萝卜、木耳、粉丝做荤馅，都可以叫做什锦菜馅。先把蔬菜洗净切碎，然后用热油下锅烹炒，最后以酱油、麻油、味精调好口味即可。
4.豆蓉馅 黄豆不仅是民间传统的小吃，而且还入得了大雅之堂。将黄豆磨成细粉，加清水调成糊状，上锅蒸熟后，加入白糖、猪油拌匀，就是清香四溢的豆蓉馅了，用于包汤圆、饺子或制作糕点都不错。
5.鲜肉馅 前腿肉洗净沥干水分，剁成肉馅放入碗中，加盐、味精、香油、姜末、胡椒粉搅匀备用。如果喜欢味道更香浓一些，可以适量加点生抽和老抽。
6.梅菜馅料 梅菜是广东一带的传统小吃，用梅菜作馅料烧腊味，或者用来包饺子都颇有风味。如果是用梅菜来做馅料的话，需要用温水浸泡发透，再用刀剁碎；如果用来做汤品或者煲粥的话，不用剁得太碎。