菠萝海鲜炒饭好吃么?

尉迟云凡尉迟云凡最佳答案最佳答案

菠萝海鲜饭其实算是泰国的国菜之一,在泰国很受欢迎。它的主要食材包括米饭、菠萝、虾仁等,最后成品的颜色呈现琥珀色,香糯软滑。

做这道菠萝海产饭,最好选择新鲜的菠萝,味道更香甜。将菠萝去皮切成丁状;虾去头、尾和壳,留下虾仁备用。然后将米饭下锅煮熟后捞起备用。 接下来就是最关键的一步了——把虾仁用少量盐、料酒腌渍,接着热锅烧油,放洋葱、胡萝卜、西芹翻炒,再放虾仁进去炒熟。然后把之前做好的白灼鱿鱼摆在盘子里,把刚才炒好的所有食材一起放在电饭煲里,加入菠萝和适量的鱼露调味,按下煮饭键就可以了。 做好的菠萝海鲜饭配上西瓜一起吃,清凉又消暑! 喜欢重口味的还可以往里面加入青辣椒和红辣椒,这样做出来的菠萝海鲜饭会更香辣好吃。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!