双流哪家鱼火锅好吃？
作为土生土长的双流人，我可以很负责的告诉你，就属“刘一手”火锅好吃。 虽然它开在双流区，但是它的总店是在重庆！ 刘一手创始人是四川籍的重庆人刘明华先生。1995年2月，他来到成都创办的第一家火锅连锁店——“刘一手火锅店”，地址位于人民中路三友路附近。
当时，为了招徕顾客，刘明华在自家火锅店内打出了“麻、辣、烫——全单免烤”的招牌，并推出了特制“油碟”和自选“调料台”，供食客自由搭配，调制口味（注：当时成都的火锅店普遍采用“清水涮锅”“香油碟料”的吃法）。同时，他还打破传统按斤两售卖锅底的做法，改成了现炒料，加水做锅底，并按碗数卖锅底的钱，这一做法在当时也独树一帜。
后来，他又陆续将门店开到了全国各地。 不过现在在成都吃刘一手的话，还是去总店比较好。因为分店太多了，容易踩坑。
总店地址：青羊区太升北路130号附28号(近人民中路) 推荐菜： 一品鲜虾滑、极品千层肚、三秒海带苗、精品五花肉 另外在双流，还有一家老字号鱼火锅也很不错。就在双流广场旁边，叫“张鸭子”，里面除了有各种口味的鱼火锅外，还可以选鸭肠火锅或者脑花火锅。