炸糕哪最好吃？
作为一个地地道道的天津人，炸糕我最爱嘎巴菜！（请允许我任性一回） 不过，要说最出名、名气最响的炸糕那还得数天津“耳朵眼”炸糕。据说在清朝光绪年间(1875年)，天津南运河旁有个小饭馆，因老板姓朱，故得朱记饭店之名。有一次，一位食客吃了店家精心制作的炸糕后，觉得分外可口，遂称赞道：“这炸糕真好吃，软软嫩嫩的，一戳就崩口儿，再咬有劲劲儿儿的酥脆渣儿，真是妙啊！” 没想到这一随口赞誉，竟让“耳朵眼”炸糕名扬天下。
其实呀，这炸糕好不好吃，关键就在于馅料里面有没有放白砂糖。放了白砂糖，炸糕才更香更甜~ 所以呢，爱吃甜的吃货小伙伴可不能错过！