弹弹虾怎么烧好吃？
油焖大虾，超下饭！ 准备食材 大虾仁、大蒜、小葱 生抽、老抽、白糖、陈醋、豆瓣酱 首先把买来的大虾剪掉胡须和脚（比较干净）用牙签从尾部挑出泥肠。然后洗净备用。 大蒜切成蒜末，葱切成葱花。 锅中倒入适量的油，油温烧至6成热的时候，加入一半的蒜末爆香。 接着放入大虾，小火煎至变色盛出。 另起一锅，加入少量的油，放入剩下的蒜末和1勺豆瓣酱煸炒出香味。 再加入2勺生抽+1勺老抽+3勺白糖+1勺陈醋调成酱汁，然后把炸好的大虾放进去，搅拌均匀，盖上盖子小火焖5-8分钟。 最后大火收汁，让汤汁浓稠，就可以出锅享用了。 鲜！香！滑！嫩！
油焖大虾做好了，连汤带着汤汁拌在米饭上，简直一绝。你也不用担心会胖，因为它真的不算油！ 如果你爱吃虾又不爱剥壳的话，可以试试哦~