碳烤什么鱼好吃？
在回答这个问题之前，先跟大家说一下鱼肉为什么好吃。 首先我们要知道鱼肉之所以好吃，是因为鱼体内含有高含量的蛋白质以及氨基酸，这些蛋白质和氨基酸经过消化后可被人体吸收利用。而人体对氨基酸的吸收利用是通过血液循环系统进行的，因此营养物质最先抵达的位置就是心脏。 所以吃淡水鱼的时候，味道往往先到达的是舌头中部（品尝鲜味的主要部位）；吃海鲜鱼的时候，则往往是先到达的是味觉感受器——舌头上分布着许多味觉受体细胞，它们能识别不同的味道刺激。
那么现在回归正题，碳烤什么鱼好吃呢？ 根据个人的口感品味，建议大家可以选择烧烤一下鱼肉比较鲜嫩的鱼虾类，如三文鱼、秋刀鱼、白鲳鱼等，口感会比较赞哦！ 不过需要注意的一点是，由于高温烘烤可能导致鱼类产生有害健康的物质，所以大家在烤鱼时最好选择不含防腐剂、添加剂的的新鲜食材，这样吃起来才能健康又营养！ 如果大家不知道去哪里买新鲜优质的鱼虾做炭烤食物的话，大家可以去菜市场或者超市买现杀的鱼虾，当然最靠谱的购买渠道还是网上。
例如京东就有个很好吃的海鲜食品店铺，叫“海欣水产”！这里的大闸蟹、虾、扇贝都很新鲜美味，而且价格公道。
比如这箱螃蟹，算下来一只才6块钱！简直太划算了！ 想吃的朋友，可以戳下面小卡片购买哦~