板栗怎么煮糖水好吃？
1.首先把买来的栗子清洗干净，然后用开水浸泡十分钟； 2.在锅中加入清水和泡过的栗子，同时再放入冰糖，煮至沸腾后，转为小火慢慢焖煮； 3.等到大部分栗子壳已经开裂的时候，就可以关火，让栗子继续在汁水里浸泡着，等到温度凉下来以后，就可以连汁水一起盛起来吃啦！ 小提醒： 如果不想让糖水的热量太高的话，可以在最后一步，撒上一点桂花。那香味真的是让人迷醉啊～ 除了直接煮糖水喝以外，还可以把栗子剥皮之后和莲子、百合等放在一起熬汤，也可以放点银耳增加口感。
当然，栗子本身富含营养，可以生吃，也可以炒着吃或者烤着吃。不过我最喜欢的是用栗子做出来的甜品、小零食……比如栗子酥、栗子糕、栗子球等等。用这些糕点来代替一部分主食，既美味又饱腹，真是美滋滋呀～