咸菜炒怎么炒好吃？
280字纯文字图片攻略，让你看得明白，吃得放心！ 首先买回来的咸菜用清水洗几遍（别整个放水里泡啊，会烂掉），挤干水分后切成段备用。 然后切点小米椒和葱花，如果不喜欢吃太辣的可以用青椒或者尖椒代替哦~ 我用的是自己做的五花肉酱，所以颜色比较深，要是用酱油的话会好看一些。 热锅中火加入五花肉酱爆香，千万别糊了喔~ 然后加入切好的咸菜一起爆炒，加盐调味，大概5-6分钟左右就可以啦~~ 小贴士👇
1、咸菜本身就很咸的，所以不要放太多盐哟～
2、如果喜欢软软的咸菜可以多焖一会儿～
3、不喜欢吃辣的可以换成青椒或尖椒～
4、还可以打一个鸡蛋拌在饭里一起吃呀～ 这样一道简单快手又美味的咸菜炒肉就完成啦～你学会了吗？