怎么炒土豆辣椒？
食材：土豆 250g、辣椒 200g。
调料：食油 2汤匙、葱 1根、盐 5g。
步骤：
1、土豆去皮洗净，切成片状；辣椒去蒂洗净切块备用；
2、炒锅放入两汤匙食油，待油温七成热时放入土豆片，炒至表面呈透明状后加入切成段的辣椒，一同翻炒两分钟；
3、最后加入一小碗清水，盖上盖子炖煮两分钟，加入盐调味，稍微焖几分钟，收汁后即可出锅。
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食材：土豆 250g、辣椒 200g。
调料：食油 2汤匙、葱 1根、盐 5g。
步骤：
1、土豆去皮洗净，切成片状；辣椒去蒂洗净切块备用；
2、炒锅放入两汤匙食油，待油温七成热时放入土豆片，炒至表面呈透明状后加入切成段的辣椒，一同翻炒两分钟；
3、最后加入一小碗清水，盖上盖子炖煮两分钟，加入盐调味，稍微焖几分钟，收汁后即可出锅。