猪脚炖香菇有什么作用？
猪脚香菇薏米汤是广东人的传统靓汤，常饮此汤有补虚、养颜、美容之功效，是女士强身健美的妙品。冬菇炖猪脚是一道广东的汤类名菜，味道鲜美，汤水甘香。
冬菇炖猪脚有着独特的香菇香味，具有养胃、补气的功效，而且对女士有美容的功效。所以冬菇炖猪脚不但是男女老少皆宜的营养食品，更是女士们的营养靓汤。
猪脚炖香菇的美容功效主要是来自于香菇中的香菇多糖、三萜类化合物以及维生素D等成分。香菇多糖和三萜类化合物可以通过调节机体补虚、抑制细菌病毒感染等途径，从而产生美容功效;维生素D能促进机体对钙的吸收，供给骨骼、皮肤和肌肉所需要的养分。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，能美容养颜、强健肌肉、乌发，防止皮肤过早褶皱，可增白皮肤及润泽秀发，是女性保持青春健美、延缓衰老的必食佳肴。