红豆加冰糖的功效与作用吗？
冰糖有很好的辅助治疗咳嗽，去火止咳生津的效果，红豆有很好的利水消肿，清热，止呕的功效。所以冰糖红豆水有去火，利尿消肿的功能，还可以达到减肥的效果。
生红豆性质比较平和，其味甘，入脾胃经，有健脾利水，养血和血，消肿解毒，宁心安神的作用，红豆的中医应用有：主治脾虚浮肿，淋证，黄疸，脚气，疔疮痈肿，瘰疬，失眠等。
制作方法：首先将红豆淘洗干净，然后沥干水分，将红豆用冰糖腌渍片刻，然后放入煮锅，加入适量的冷水，再放入生姜，然后大火煮沸，最后改用小火煮30分钟，煮好后将红豆和汤水一起食用。