怎么炒牛肉才好吃？
炒之前用一点老抽、淀粉抓均匀，静置15分钟左右；这样炒出来的牛肉又嫩又香。 准备配菜：青椒切片、胡萝卜切丝、洋葱切丁备用 起锅热油，倒入腌好的牛肉大火翻炒至变色，盛出备用 锅留底油，放入洋葱丁煸炒出香味后倒入胡萝卜和青椒翻炒均匀，炒至断生后倒入炒好的牛肉，加入一勺豆瓣酱调味，适量的白糖提鲜，炒匀即可出锅！ #美食# 家常小炒肉丝就做好了，做法简单，味道不错哦！
我喜欢吃辣，所以用了一勺豆瓣酱增加一些辣味。如果不喜欢吃辣的朋友，可以不用放豆瓣酱哈~ 好啦，今天的分享就到这里。喜欢的朋友记得给点点关注，我会持续更新菜谱与大家分享，我们明天见啦～拜拜~~