【银耳莲子汤】 准备食材：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖制作步骤； 1.银耳用清水泡软，去掉根部，撕成小朵；莲子清洗干净，除去莲子芯；红枣去核，用刀拍扁。 2.锅中放入适量清水，加入所有食材，中火煮30分钟至软烂。 3.关火后继续焖5分钟左右，然后加入冰糖，搅拌至融化即可。
扁桃仁其实是一种香料，是扁桃去壳、去皮后留下的果仁（也就是扁桃的种仁），味道香醇，常用来做香料或做菜。 扁桃又名巴旦木，属蔷薇目，扁桃科植物。世界上有超过20个不同种类的扁桃，分布在亚洲、欧洲和北美洲等地。我国现有15个野生扁桃种，主要分布于新疆、甘肃、陕西、山西、内蒙古等省区。
首先答一下这个问题，至于肥肠面的味道如何，只能仁者见仁，智者见智了。作为一个在四川土生土长的80后，我的味觉记忆里确实没有肥肠这个菜系，小时候住的那个小院里的邻居老大爷经常自己卤肥肠，那味儿真是... 后来离开了家乡外出求学工作，
鸡肝比较嫩，不需要浸泡和焯水，直接处理就可以了。 1、买回来的新鲜鸡肝用清水冲洗一下，然后用流动水冲干净（图一）； 2、用刀在上面轻轻划开一道口子，再用刀把里面的白筋剔出来，这样炸的时候不会散（图二）；如果不喜欢吃有韧性的白筋可以不用剔，炸的时候血水和杂质会渗进油锅，吃起来口感更香，