梨子水什么功效和作用?

鲜梨500克,生姜10克,冰糖15克,将梨与生姜放在锅内,加水750毫升,用大火烧开后改小火煎煮至500毫升为止,加入冰糖,再煮沸,一次顿服。能清热化痰、降火生津。方法:在1000克水里放入500克左右新鲜的梨。加入3-5片生姜、15-20枚川贝、30克冰糖。