1. 把肉清洗干净，切成块状；把生姜去皮，洗干净剁成末。2. 往锅里注入适量清水，加入几滴料酒和少许生抽，然后把切好的肉放入锅中，煮至熟烂。3. 捞起洗净，沥干水分。
青椒作为常见的蔬菜，与肉类一起食用是非常合适的。青椒里含有辣椒素，可以使菜肴的味道变得更鲜美，而含有的维生素也能使人体免疫力得到提高。而且青椒里含有叶黄素和玉米黄素，这种元素可以防止眼睛衰老而导致视力下降。 说到青椒和肉一起制作成菜式，那可是数不胜数。
1. 把肉清洗干净，切成块状；把生姜去皮，洗干净剁成末。2. 往锅里注入适量清水，加入几滴料酒和少许生抽，然后把切好的肉放入锅中，煮至熟烂。3. 捞起洗净，沥干水分。
青椒作为常见的蔬菜，与肉类一起食用是非常合适的。青椒里含有辣椒素，可以使菜肴的味道变得更鲜美，而含有的维生素也能使人体免疫力得到提高。而且青椒里含有叶黄素和玉米黄素，这种元素可以防止眼睛衰老而导致视力下降。 说到青椒和肉一起制作成菜式，那可是数不胜数。