萝卜炒玉米怎么做好吃?
准备食材:青萝卜一根、甜玉米半根、胡萝卜半根 配料:植物油、盐、生抽5克、鸡粉2克、白糖3克、蒜片适量。 第1步:准备一根新鲜白萝卜,先去皮后再清洗干净。
第2步:把洗干净的萝卜切成薄片,加少许食盐拌匀腌制5分钟左右。 第3步:准备一只新鲜的甜玉米,削去外皮后清洗干净。
第4步:把切好的玉米棒用刀切下玉米粒备用。
第5步:胡萝卜冲洗干净后,先用刀刮去外皮,然后切成小丁状。
第6步:热锅热油(油量相当于平常炒菜的两倍),倒入胡萝卜和蒜片爆香。
第7步:倒入腌好的萝卜,先大火爆炒1分钟。 第8步:再调入生抽、鸡粉、白糖翻炒均匀入味。
第9步:最后倒入玉米粒,同样大火爆炒一分钟。
第10步:待所有原料都熟透,即可出锅装盘。 这样一道清爽又美味的小菜就制作完成了,喜欢的朋友赶紧试一试吧!