秋葵调料怎么做好吃?

梁学军梁学军最佳答案最佳答案

今天分享一道简单快手又特别美味的秋葵炒蛋,好吃到爆! 食材:秋葵200g、鸡蛋4个、盐1茶匙、胡椒粉少许

做法:

1. 首先把秋葵洗干净,切去头尾较硬的角(不切也可以)

2. 在锅中烧开水,放入秋葵焯水煮熟后捞出冲凉沥干备用

3. 把鸡蛋的蛋清蛋黄分开,倒入碗里用筷子搅拌均匀

4. 在蛋液里加入盐、胡椒粉再拌匀

5. 锅里热油,倒入蛋液翻炒

6. 最后关火让鸡蛋焖一会更入味~ 一道简单又好吃的秋葵炒蛋就完成啦~是不是很简单!

小贴士: 因为我买的秋葵比较大只,所以只用了两个秋葵就够啦~ 喜欢吃辣的小伙伴可以在里面加些小米椒圈一起拌炒哦~会更美味呢!

马小菊马小菊优质答主

之前做过两次,第一次没放生抽老抽,颜色淡,第二次放了生抽和老抽(少量)。 做法如下: 我买的秋葵是这种的,洗干净之后去蒂,切成小段用开水焯一下 把辣椒、蒜泥等放在碗里搅拌后淋在切好的秋葵上即可

1.准备好材料;2.将大蒜切末,小米椒切段;3.锅里烧水,沸腾后将秋葵放进去煮几分钟,捞起滤干备用;4.加入酱油、醋、白砂糖、豆瓣酱调成酱料;5.在碗底铺一层秋葵,再拌上酱料就搞定啦! 小时候家里经常做这个菜来配饭吃,现在自己做起来也超好吃哦~

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