虾跟什么一起炒好吃？
作为一个海边人，我对我这个问题是很有发言权的。 首先告诉你，虾和什么炒菜都好吃！ 但是要分开来：
1.虾是什么？ 虾是海鲜，海鲜的第一优点就是新鲜，所以买回来的虾一定要清理干净、煮熟透了再吃哦～ （具体步骤如下） 那么，新鲜好吃的虾怎么做才最好吃呢？ 水煮虾 做法：水烧开之后加入少许食盐和油，然后把虾放进去，煮熟就可以了。 特点：原汁原味，营养不流失。
2.接下来告诉你，有哪些食材可以和虾一起炒。 我作为沿海人，从小吃到大得虾做法真是多着呢…… 和辣椒炒在一起——香辣虾 把切好的辣椒倒入热油锅中，烹出香味，然后放入处理好的虾一起翻炒，等到虾变成红色之后就说明快熟了，接着调入适量的食盐和葱花就可以出锅装盘啦~ 特点：颜色鲜艳，口感丰富。
和蔬菜一起炒——蒜苔炒虾仁 提前把配料都处理好，蒜苔清洗切成段儿，红辣椒去籽切丝备用。 锅里倒油烧热后，先放蒜苔和红辣椒丝进去爆炒一会，然后再放入处理好的虾仁，加少许料酒和食盐翻炒均匀后即可出锅咯~ 特点：荤素搭配，营养丰富。
和鸡蛋炒在一起——蛋炒饭 最简单快速的炒虾方法莫过于和蛋液搅拌在一起，下锅滑炒了～ 首先在盘子里打入适量鸡蛋，并搅拌均匀待用。 把切好的葱末、姜末、蒜末倒入锅中爆香，然后倒入搅均匀的鸡蛋液，迅速划散成块后再把洗干净的虾仁倒进去一同炒制，最后调入食盐和葱花就可以起锅喽～ 特点：操作简单，快速下饭。