培根搭配什么好吃?

邱宜宝邱宜宝最佳答案最佳答案

以前看过一篇报道,说一个吃货旅行家去欧洲各个国家吃各种美食的,最后来到英国,记者问他“你觉得英国哪道菜最具有代表性”的时候,他竟然回答说“三明治吧……” 虽然可能有些调侃的意思,但不得不说这确实是一道很经典的英国食物。

英国的早餐非常有名,而三明治就是他们的经典早餐之一,在伦敦随处可见的brunch餐馆里都能吃到。三明治由面包、沙拉菜、腌制咸菜、黄油或辣酱油等构成。其中的面包根据口味的不同有高磅面包(heavybread)和轻磅面包(lightbread)之分,前者较厚且硬,后者较薄且软。 在英国可以随便走进一家咖啡馆或者茶社点一道三明治作为午餐或者下午茶。而在超市里面也有很多预先制作好的三明治售卖,是方便携带又美味的食物。推荐sainsbury’s食品店,他们那里卖的三明治品种非常多,而且非常新鲜好吃。 如果是在英国留学的同学,还可以试一试英国当地的学生餐——cheese and tomato sandwich 芝士番茄三明治!在英国很多学校的食堂或者学生自助餐厅都有供应哦~ 除了三明治以外,在英国比较常见的快餐还有汉堡包,薯条和炸鸡块等。说到汉堡包的汉堡,英国版本的汉堡与咱们国内的可不一样啊!他们那边的汉堡是没有菜的,而是蘸酱吃的~( ̄▽ ̄~)~

另外,英国有很多像玛莎,乐购这样的大型连锁超市,在里面不仅可以买到各式各样的现做糕点,还能买到各种各样的零食,饼干,冰淇淋等等。如果逛超市逛得肚子饿了,就挑个喜欢的糕点试吃呗~(*¯︶¯*) 对了,英国还有另一个有名的快餐——bacon butty!就是培根吐司啦~早上来不及做早餐的时候,来一个这个超棒哒~~ 在英国生活,绝对让你胃口大开的~\(≧▽≦)/~ 希望答得对你有帮助^^

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培根吃法有很多种,它可以做配菜,能当主菜,几乎可以和其他所有肉类混搭,而且培根自带的烟熏味能够很好地去腥增香,无论煲汤、炒菜、烧烤还是凉拌,都会使菜肴的味道锦上添花。

一、培根可以和鱿鱼搭配:

一,培根切片,鱿鱼撕去表面薄皮切成卷,撕去中间的硬骨;二、炒锅倒入油烧热,放入培根片翻炒出油后,放入干辣椒和葱丝炒出香味;三、倒入鱿鱼大火快速翻炒,鱿鱼卷稍稍变硬,调入生抽、盐、蒜末和糖炒匀后即可出锅装盘;四,炒鱿鱼时一定要大火,动作一定要快,炒熟即可,千万别炒老了,要不就咬不动了。

二、培根可以和金针菇搭配。

一、金针菇去掉根部洗净撕开,培根切条待用;二、炒锅放入油烧热,放入培根翻炒出油变成金黄色后,放入掰成小朵的金针菇翻炒至变软;三、调入适量生抽、糖和盐炒匀后即可出锅装盘。

三、培根可以和土豆搭配:

一,土豆切丝冲洗干净,培根肉切丁、洋葱切丁和青红椒切小块待用;二、土豆丝用油焯一下,这样土豆丝炒起来更加干爽;三、炒锅放入油烧热,放入洋葱丁爆香,加入培根丁翻炒片刻;四、放入青红椒块和土豆丝大火翻炒,调入适量盐和生抽炒匀后即可出锅装盘。

四、培根可以和西葫芦搭配。

一,准备一个土豆、一个西葫芦、3片培根、几颗小葱、适量的油盐,调味料随意;二、土豆和西葫芦切丝,培根切片,小葱切末;三、炒锅烧热,放入油烧热,把培根放入煸炒出油,放入葱花爆香锅底;四,在把土豆丝和西葫芦一起放入锅里翻炒,炒制土豆酥松,再加适量盐,炒匀调味后即可出锅装盘。

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