胡萝卜香菇虾可以一起吃吗?
胡萝卜香菇虾可以一起吃吗
1、胡萝卜、香菇可以一起吃。
2、胡萝卜也叫黄萝卜、红萝卜、丁香萝卜、佛手甘、四叶菜、黄萝苗、胡萝卜子、胡卢蜜。
3、香菇(学名:Lamprocarpus chinensis),别名:椎菌、肉蕈、盖菇、伞菇、菊菇、里菇、黑根菌、花菇、香菇。
4、虾(学名:Penaeus),葱姜蒜之长,因虾身的多少刺而分为虾、琴弹、虾琴、小海虾、口虾、花虾、毛虾等。虾体色发红,头部有柄,尾部有尾部,胸腹部密布虾鳞。头部有触角2对,第1对较粗大。虾的背部张开,有软硬的脊。腹部由第3节至第5节特化,从末端的一个尾扇至头部有眼1对。斑纹可密可疏,有时还有色环。肉质肥厚。
胡萝卜香菇虾可以一起吃的,没有相互禁忌。
胡萝卜香菇虾汤怎么做
材料:鲜虾200G,胡萝卜一根,香菇三颗,生姜适量,白胡椒适量,盐2小匙
操作步骤:
1、鲜虾洗净,焯熟,挑出虾线,沥干备用;香菇洗净,切块;胡萝卜去皮,切小块;生姜去皮,切小片。(如果不喜欢鲜虾,也可以用冰冻大虾代替,不过味道会逊色点)
2、煲中加入适量清水烧开,放入姜片,再放入胡萝卜块,香菇块,滚后转小火煲20分钟。
3、加入鲜虾,续煮10分钟左右,至虾身弯曲,颜色变红,加入白胡椒粉调味即可