花甲和文蛤哪个好吃？
作为一个土生土长的泉州人，我肯定更喜欢吃海蛎啊，但是我朋友更喜欢吃文蛤…… 于是有一天，我就问他：“你知道为什么你吃文蛤会恶心想吐吗？” 他特别疑惑的看着我：“为什么？” 我淡淡的说：“因为，其实文蛤是臭的……” “哦~原来是这样呀～难怪我觉得越煮味道越怪呢！”他若有所思道。 以前，我一直以为文蛤是用盐腌过的，所以才有那个味道，后来才知道原来是自然风干的。
那要是用盐水泡了呢？还能吃么？ 可以吃的，我把两个花甲和一大把文蛤放到清水里泡泡，果然，没过多久就都张开口了，然后把它们捞起来去掉外壳，烧一锅开水把它烫熟，再拌点生抽、陈醋和蒜蓉就可以美美滴享用啦~~
不过话说回来，如果用咸盐水泡的话，可能会让这两家伙吃起来不那么“鲜”哟~~~
第一次见到蛤蜊，是在《大航海时代2》里，游戏里有个任务叫做“黑珍珠的传说” 玩家要去探索一个神秘的地方，这个地点被迷雾重重包围着。在船上的厨房，你可以跟厨师大叔聊天，他会告诉你一些烹饪的技巧（比如，做汤的时候，先放盐后放醋会让菜的味道更好）。 他还会给你展示他收集的各种稀奇古怪的食材，其中就有这玩意——就是这种贝壳吧？ 大约10年前的某个早晨，我在宿舍煮了一锅海蛎煎蛋……嗯，我是说，我室友煮了一锅海蛎煎蛋。 室友是一个特别热爱美食的人。他当时还在读大学，每天就研究怎么把食物做得更好吃。有一次他做了一道凉拌黄瓜，黄瓜切得很细并且拌了很多油，我觉得味道相当好啊！
所以，回到问题上来，题主既然喜欢海鲜的话，建议去超市买些新鲜的海蟹和新鲜海虾试一下(๑•̀ㅂ•́)
