腌萝卜哪家好吃?
小时候,一到冬天,家家户户都会腌制各种蔬菜,其中胡萝卜和白萝卜是腌制的两大主角儿。 小时候住在外公外婆家,每次到了入冬就开始期待美味的萝卜来了! 外婆做的萝卜,是最正宗的味道。外面包裹着一层薄薄的糖稀,吃起来又甜又脆,简直不摆了~~~ 现在长大了,在外面买了房子,有了自己的小家。每到了冬天就自己做腌萝卜,可是怎么都做不出小时候的那味道。终于知道为什么那么怀念外婆做的萝卜啦!那是只有小时候才有的一段记忆啊…
后来怀孕有了孩子,更是念念不忘那道美食。于是趁着周末,特意回到老家,寻宝般找到了外婆以前腌制萝卜用的罐子。只是年代久远,罐子里长满了绿霉,顿时感到失望至极。
不过,我外婆是一个极其聪明的女人。她看到我的沮丧,马上说:“这个罐子啊,现在可值钱了呢!” 我不解的问“值钱?怎么个值钱法?” 只见外婆拿起扫帚,把里面的绿霉扫出来,笑着对我说:“你看,这绿霉就是最值钱的呀!你把它扫干净,再重新倒进去,就可以继续做萝卜吃了。” ………好吧,果然是我out了。