“新东家”烤全羊，在平原路与卫河路交叉路口西南角。这家店开了好多年了，一直都很火，去晚了可就没位置了哈！推荐菜有：烤全羊、烤羊排、炒田螺、铁锅焖锅豆腐、羊肉汤等等。 价格方面，整体而言比较实惠。烤全羊的话，一只大概在400左右，两个人吃一只完全够啦～另外，他们家的烧饼很好吃，薄薄的一层，酥脆酥脆的，配上葱丝，用热羊油烫着吃，香极了。
晚上7点左右，店里就已经坐满了人。我们点了烤全羊和几个小菜，一共582元。烤全羊外表脆焦，内里绵软，不膻不腻，还带着淡淡的香草味，吃起来真的超级棒！！！而且这么大一个烤全羊，才400不到的价格，简直不要太划算！
“新东家”除了烤全羊外，其他的小菜味道也都不错。比如爆炒田螺，量非常大，满盘的螺肉，搭配青辣椒和红椒，看着就很有食欲～还有就是那个砂锅豆腐，里面有大块的嫩豆腐和各种蔬菜，满满一锅，味道相当不错。 最后再强调一下烤全羊的口感和味道真的好到爆！！！来新乡的朋友可千万不要错过呀～
阿映彤优质答主有这么一家店，藏身于新乡市金地假日公寓的一角，虽然地理位置稍显偏僻，但丝毫不影响它名声在外。
在百度地图搜索“肉孜烤全羊”，结果会显示在“新乡市新飞大道金地快捷酒店东侧”，在口碑搜索“肉孜烤全羊”，会有“新乡市新飞大道金地快捷酒店东30米”的字样，这就是我们要说的这家店。
店里装修简单干净，虽不豪华，但很有特色和民族风情。
这家烤全羊店由两个来新乡工作生活的维吾尔族小伙儿开设，一位叫肉孜，一位叫斯迪克，两人既是同学也是好朋友，他们想在生活了一段时间的新乡开一家特色餐厅，为这座城市增添一点新疆的味道，让新乡人也能品尝到新疆的手抓饭、羊肉串和烤全羊。虽然他们在这里的亲人和朋友寥寥无几，但他们相信凭借着新疆人热情好客的品质以及独具特色的新疆美食，他们一定能够获得新乡食客的青睐。
来到新乡，由于语言上的障碍以及不太熟悉本地情况，找店、买料、装修花了两人不少时间，为了照顾生意，现在两个小伙子一闲下来就帮忙照看饭馆，亲自为客户捧上刚切好的手抓饭或者手抓羊。
作为维吾尔族家庭，两位小伙儿在父母和长辈的耳濡目染之下，继承学习了多种烹饪手抓饭、手抓羊的秘方。羊肉和大米都是从老家运过来的，绝对的纯绿色食品。羊肉是放养在草原上的羊，肉质鲜嫩，膻味小；大米也是在草原上特有的水质里浸泡成长，经过了特殊工艺的制作，特别香。
手抓饭、羊肉串和烤全羊是店里最出名的招牌菜，还有凉粉、拌面和拉条子也是新疆地区很出名的特色美食。
烤全羊外皮焦黄、酥脆，肉质熟透、多汁，皮脆肉嫩，羊肉的外层还附着一种特有的干果类食物的香味，用当地话讲就是格外“香”。
手抓羊肉跟西北人的吃法差不多，把肉放入大锅中煮熟，用葱、姜、盐等调料调味后，煮好的羊排蘸着椒盐来吃，羊排肉质筋道，口感非常好。
手抓羊肉饭里有羊肉、鸡肉、辣椒、洋葱等多种蔬菜肉类，还有一样在吃其他手抓饭和拌饭中不多见的牛肉丸子，吃起来特别劲道。
烤羊腿皮薄而肉厚，外面用孜然、辣椒等多种调料腌制，味道很香。
爆炒羊尾巴口感好极了，特别香。
拌面和炒凉粉也是新疆地区很著名的美食，在新乡的大街小巷也有不少专卖这些食品的小店，但能吃到如此正宗口感的新疆风味也不易。
