驴蹄面好吃还是?

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在陕西待的第四年,终于吃到了传说中的驴蹄子面~ 一直听说驴蹄子面很好吃,今天正好路过回民街的一家店就进来尝尝啦!(PS.其实是因为这里人比较少…) 上菜喽~ 量真的挺多的,两人吃绰绰有余了。 先看看卖相~ 颜色真的很诱人口水啊有没有!! 上面是一粒粒的黄豆,中间是宽窄不一的面条(应该是宽面条吧),下面是绿色的蔬菜。 来,上筷子!! 吸溜吸溜…面条很劲道,有点弹牙,但是又不像手工面那么难嚼;蔬菜不多,但很是清爽;酱料的味道咸香中带着点甜味,恰到好处。

唯一美中不足的是豆子太多了,每粒都很大而且很硬,完全嚼不动啊!!应该提前浸泡的吧…不过也怪我们没问清… 来西安旅游的朋友如果不知道吃什么的话,可以来试试这碗驴蹄子面哦~

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