肚子加什么炖好吃？
把羊肉剁成小块，用开水焯一下去掉血沫，在锅中放入羊肉、葱、姜和辣椒，加少量白醋，加水没过羊肉表面积三分之一处，大火煮开转小火慢炖一个半小时左右加入萝卜或白萝卜（个人喜好）继续小火慢炖一个小时，最后加盐调味即可。 我家就经常这样做，味道很好！ 注：如果不喜欢吃辣的可以不放辣椒；我喜欢吃辣的所以每次都会放辣椒，这样煮出来的菜颜色红亮，看着就有食欲。放白醋的目的是去除膻味。 用高压锅也可，但是我不喜欢用高压锅炖肉，怕有异味或者夹生不熟。
当然还可以放到电饭煲里焖，我试过，也不错哦～