夏天蒸什么菜好吃？
@豆果美食 独家出品！ 用鲜果做馅料，不用面粉不用糕粉，包裹在清透的西米外衣中~
制作过程非常简单，把西米煮熟捞出过凉水沥干备用。各种新鲜水果切成丁，加入糖腌制15分钟左右。用勺子背轻轻压碎冰球，将混合了水果的冰球放进西米里，拌匀就可以啦~~
做好的甜品口感Q弹有嚼劲，清香怡人~ 喜欢甜食的可以加入糖桂花和薄荷叶，味道更佳～
柴敏优质答主在夏天的时候，用微波炉蒸菜吃，可以减少油烟侵害皮肤，另外用微波炉做出来的菜味道和用蒸锅蒸出来的一样好，而且要轻松快捷得多。
豉汁蒸排骨
材料：猪小排骨500克，生抽、老抽各1小匙，细盐、白糖各1/3小匙，料酒、胡椒粉、豆豉、生粉、姜片各适量。
1、猪小排骨剁成6厘米长的段，洗净沥干水份；生抽、老抽、盐、白糖、料酒、胡椒粉、豆豉、生粉调成腌料，加入排骨拌匀，腌制约30分钟；
2、将腌好的排骨放在微波炉盘上，大火8分钟，取出翻面，再大火8分钟，洒上姜片，再大火5分钟后，撤上葱花即成。
酸辣蒸鸡腿
材料：鸡腿、枸杞子，葱、姜、蒜末，白糖、酱油、醋、料酒和味精。
1、将鸡腿放微波炉高火蒸15分钟取出，放上枸杞子，淋上由所有调料和10克清水调成的味汁，再高火蒸5分钟后，淋上热油15克，撒上葱花即可。
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