什么沾面包糠好吃?
推荐3款好吃的菜品,做法超简单!
1、炸酥肉 肥瘦相间的五花肉配上鸡蛋和面粉,搅拌成糊状油炸至金黄酥脆,咬一口嘎嘣脆! 食材准备:五花肉500克、香葱2根、生姜1块、鸡蛋2个、小苏打适量、椒盐粉或辣椒粉、食用油适量 制作步骤: 第一步:将五花肉清洗干净,切成薄片,放入盆中,加入葱姜片,抓拌均匀,腌制半小时以上; 第二步:往碗中打入两个鸡蛋,加入两勺面粉、一勺小苏打,调成稀稠适度的面糊,下锅炸至金黄酥脆,捞起控油; 第三步:待油温升高后,再次下入酥肉复炸一遍,使香味更浓郁,最后撒上椒盐粉或者辣椒粉,美味即成~
2、炸香蕉 外面甜甜糯糯的炸香蕉,自己在家也能轻松做! 食材准备:香蕉4根、鸡蛋三个、玉米淀粉适量(可不加)、面包糠适量 制作步骤: 第一步:把香蕉去皮,切成小段; 第二步:加入白糖、白醋、食盐搅拌均匀,腌制片刻; 第三步:把三个鸡蛋打散,加入适量玉米淀粉调匀; 第四步:把香蕉段先裹一层鸡蛋液,再裹上面包糠,放入锅中用油煎至两面金黄即可。
3、菠萝咕咾鸡 酸甜可口的菠萝咕咾鸡,米饭克星来啦! 食材准备:鸡翅中500克、菠萝半个、青椒一个、胡萝卜半根、洋葱半个、鸡蛋清1个、玉米淀粉适量 制作步骤: 第一步:将鸡翅中清洗干净,加入葱姜水、生抽、老抽、食盐、八角、桂皮腌渍两个小时; 第二步:把胡萝卜、青椒、菠萝切丁备用; 第三步:取一个碗,打入鸡蛋清,加入玉米淀粉调成糊状,然后把腌好的鸡翅放入糊中拌匀; 第四步:锅中放油,下鸡翅煎至两面金黄盛出; 第五步:锅中留底油,放入洋葱爆香,然后下胡萝卜、青椒、菠萝煸炒,最后倒入鸡翅,烹入白醋、番茄酱炒匀就可以啦。