馒头和蛋糕哪个好吃?
我我我! 我最讨厌吃甜食了,但是我最喜欢的食物中居然有甜点心,它就是蛋糕! 对糕点一类的美食几乎没有抵抗力。。。 比如这货,让我爱的无法自拔的酸奶果子,里面是酸奶果酱馅儿的~~
最喜欢吃的就是这个草莓奶酪芝士条,一层层的口感,夹杂着草莓的香甜,奶香味十足~ 还有我最喜欢吃的蛋黄酥!外面一层酥脆的饼皮,包裹着雪媚娘团和咸蛋黄馅料,一口下去超满足~~~~~~~ 啊~最爱的就是金冠的雪梅娘,小小的一个,外面是一层薄薄的冰皮,裹着糯米团,里面是酸甜可口的南高梅果肉,一口咬下去就爆汁了,超级软糯,也不会很甜呢~~ 当然啦也不能忘了我们福建人最爱的芋圆西米露,软软的芋圆配上冰凉爽滑的西米露,再来点碎冰,爽歪歪呀~~~
哇咔咔~还有好多好吃的甜点呢,等我有空再一一上图哒 那么蛋糕到底是怎么做出来的呢?其实制作过程并不复杂,主要就是由发酵和面制作而成的。 和馒头基本一样,不过做蛋糕使用的面粉需要更加精细一些,做出的成品更加的松软。
现在做蛋糕的技术也在不断的创新,出了一种新的蛋糕叫做乳酪蛋糕,味道酸酸的,很是怡神~ 说到馒头的做法就不简单了呢,因为要做成蓬松又洁白的样子,需要在面上加上小苏打粉或者是酵母粉,然后经过多次的发酵而成。
蒸熟的馒头会有一股浓浓的麦香味扑鼻而来~~ 除了蒸着吃之外还可以烤着吃哦,烤馒头片酥脆酥脆的一颗,配上面酱就是一道美味的小吃了! 你们喜欢甜甜的蛋糕还是香香的馒头呢?